老字号名火锅——“重庆崽儿火锅”，创立于1993年，专注火锅20年，其前身是“重庆人火锅城”（集体所有制），现隶属于重庆帝业饮食文化有限公司旗下，以经营传统重庆老火锅为主。

　　1998年，重庆崽儿火锅被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”，是重庆十大品牌火锅企业之一，拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。2000年获国家商标总局注册证书。目前在全国已开设近两百家连锁店。

　　重庆首届名优火锅，20余年火锅品牌

　　重庆崽儿火锅以经营重庆传统老火锅为主，成立于1993年，是业内公认的十强老火锅品牌。1998年被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式，1993年开业的大渡口店至今还保持着拿号就餐和通宵营业的火爆场面。在火锅业界，能有如此持续生命力的单店并不多见。

　　专注重庆火锅20余年，我们更专业

　　“重庆崽儿火锅”凭借20余年的经营底蕴，不断的对技术进行提炼和升华，严格量化的秘制配方炒制，醇香厚实，让人真正的体会到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚。目前已经拥有6大系列，30余种火锅锅底，500多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。

　　完善的服务体系，提供长期驻店技术人员

　　我们专注重庆火锅，专业打造火锅餐饮管理模式，上百家加盟店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务，让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员，加盟店也可以随时派人到公司免费培训。

　　问：没有餐饮业经验可以加盟吗?

　　答：可以，但是必须提醒的是，我们渴求的加盟者必须有丰富的管理经验，有良好的营运概念，有重视服务顾客的理念，他本人也一定是有过成功的管理业绩。

　　问：申请加盟后，若没有时间经营，我是否可以找他人帮助我经营?

　　答：我们要求的申请人应该是由主要经营者与合伙人组成，当然也可是由一个人单独申请，主要经营人将全职参与今后餐厅的经营管理。如果没有时间经营也可以聘请职业经理人帮助你管理餐厅，不过一家餐厅的管理需要全身心的投入，那么我们建议你选择我们的特许合作模式，由我们为你打理餐厅，接受你的经营管理压力帮助你实现投资回报并降低经营风险;

　　问：我的资金不够，怎么办?

　　答：如果你的资金不够有两种方式可供选择，一是：你可以找合伙人，但是你的合伙人也必须接受我们了解与调查，并与你一同进行申请流程，而且主要经营者的资金比例必须大于30%。二是：你可以选择自行从银行贷款，但贷款金额不能超过投资额的30%。

　　问：“加盟费”是指什么费用?

　　答：“加盟费”是指为获得我们品牌授权，而支付的专有品牌使用费与专有技术使用费的统称。也就是说如果我们在每开一家餐厅就要支付该笔费用，该费用是一次性的费用。它会根据国内当年的物价指数做一些相应的调整。

　　问：如果我有一个好的房产，我是否可以和你们合作?

　　答：这取决于您所在的城市以及房产所在的位置来决定，如果符合合作经营的相关物理条件，那么我们在经过专业评估后，可以和您进行合作。当然合作者的基本条件必须与特许加盟商的条件一致。