肴庄加盟_快马加盟网

肴庄合作详情

北京聚贤食汇国际餐饮管理有限公司旗下的肴庄是一家做牛肉火锅的轻餐厅，古朴侠气饮食文化和现代都市社交属性的碰撞与融合，注定带来不一样的用餐体验。肴庄，不止是传承经典牛肉锅手艺+音乐酒吧娱乐社交+国潮水浒酒肉文化的融合，也是对当下社交需求的一种满足——在产品上，我们通过对制作流程可视化、健康新鲜品质的坚持，留住传统火锅技艺的精髓；在环境上，我们通过音乐、酒水与灯光，营造更适合互动的娱乐场景；在文化上，我们借鉴水浒文化中崇尚“义”和向往 “忠”的勇武侠义之风，形成自己独特的IP形象和潮流风尚！

肴庄合作优势

1、品牌优势

肴庄首店开业以来，全球拥有成功门店300+家，成为消费者打卡的圣地，获得了广大消费者的喜爱，在全球掀起一股去肴庄涮着火锅唱着歌的时尚潮流。

2、合作模式

为了给合作商提供更多选择空间，我们提出以城市为单位的“高成功率”连锁合作门店投资体系，分为总部+城市代理+城市分店等。

3、品牌特色

总部提供统一的设计支持，但千店千面。每一个店的风格一致，主题会根据老板的故事，城市的特征来定，千家店，1000个不一样的故事。

4、强大的系统支持

肴庄团队经过8年的餐饮运营经验，拥有了成熟的经营管理模式、丰厚的盈利模式、完善的营运体系，以及管理团队和产品研发团队，为您的合作保驾护航。

5、产品特色

正品黄牛，口口肥美

每一口牛肉都来自地道土黄牛每一片牛肉，都是小刀鲜切，不采用冻肉机器切割，肉质新鲜香嫩。

手艺卖点烹饪卖点

百打断筋，千练成丸、拳拳到肉每一颗丸都经过千百次摔打打不断肉内纤维吃起来Q弹，嚼劲十足。

烹饪卖点

每锅汤底牛肉都小火慢炖6小时每一锅牛肉原汤，都用牛骨原汤配上特制调料后小火慢炖6小时而成，味道鲜美、口口精华。

特色锅型

两仪锅，2个槽位对应原汤锅底与辣汤锅底。

五行锅，5个槽位对应辣汤、骨汤、清汤、菌汤、番茄汤锅底。

八卦锅，8个槽位对应辣汤、骨汤、清汤、菌汤、酸汤、番茄汤、冬阴功(海鲜)、药材锅底。

特色锅底

以牛骨熬足6小时而成的精华浓汤搭配0冻新鲜的薄切牛肉。

服务员现场豪切的3厘米大块鲜嫩牛腩搭配猛烈辣椒汤底。

肴庄合作流程

1、收取使用费和保证金

肴庄收取品牌使用费和品牌保证金，一次性交纳2年的品牌使用费和品牌保证金。

2、开店全程扶持

前期由总部筹备负责协助合作店的筹建指导工作，正式营业后定期巡店指导。

3、培训员工，技术指导

进场装修的同事，安排合作商管理人员等到总部参加培训（技术人员一周内），培训人员必须经总部考核合格后合作店方可开业。

4、开店经营

合作商自行负责门店的后期经营，但总部有不间断提供帮助的义务。

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