七堡，创立灵感源于动漫《犬夜叉》中的萌物小狐仙“七宝”：羽翼未丰却有勇有谋，调皮搞怪更热爱美食。

作为一枚称职的小吃货，七宝擅长变出各种小物小食，陀螺、气球、糖果……应有尽有，还能变出可口的“七堡“：饱满松软的面包，填入带着露水的新鲜蔬菜，搭配七宝喜欢的肉片，着实让人垂涎欲滴；再来一口脆香鸡排，这可比生鸡肉好吃多了!七宝一手汉堡一手鸡排，一溜烟躲到大石头后面，愉快地享用这令人心动的美味。

呀，酒足饭饱的七宝，依旧惦记着朋友，希望变出更多“七堡”招待大家—和小狐仙一起享用吧!他会告诉你很多探险寻宝的经历，更让你吃出“七堡”的味道哦!

长沙食博仕餐饮管理有限公司是一家现代餐饮管理公司。公司立足长沙红色历史文化，坚定餐饮创业道路，以中西式餐饮小食为主体，先后创立7堡、香茶、呷呷乐、碗姑娘等多个符合国人口味的亲民餐饮品牌，项目具体有汉堡加盟、茶饮加盟、煲仔饭加盟等众多餐饮。各品牌食品均有独门特色，色香味俱佳，深受消费者喜爱。

公司建立起运营团队、技术团队、开店系统、配送系统、宣传系统、产品研发等全产业链运营培训体系，传承长沙"红军义勇攻大捷 百姓共建新时代"的自强不息、奋勇向上的文化精神，致力于创立稳健的加盟推广模式，打造为民为众，共享财富的餐饮管理加盟平台，助力更多创业者尽快实现创业梦想。

一、标准化制作：七堡六个统一管理模式

统一服务、统一形象、统一规划、统一配送、统一价格、统一食材

二、七堡良心美味—21世纪快餐行业标唯制者

1、可追溯全程安检   

启用食品行业全产业链的“可追溯"全程安检，7堡全球经典快餐良心美味。“可追溯”全程安检的积极践行，在力保自身食品品质的同时，也为整个行业的健康、可持续发展起到良好示范作用。

2、细节完善无懈可击

千里之堤，溃于蚁穴，是一个个细节的完善成就了整体的伟大7堡从每一个细节着手，采用标准的规模化采购、制作、检验、出品，建立了一套严格的品质控制体系。依靠从源头到市场的严密全程管理，7堡构建起严格的品质控制体系，领衔快餐行业健康、可持续发展的潮流。

3、3-10道科技人工

为保证产品品质，原料在生产加工为成品前，每块原料都要经过3-10道检验程序。除了高精设备精密安检之外，又专门组建质检团队，每道质检责任到人，产品安全由此装上“双保险”。

4、黄金比率大师级营养膳食

7堡聘请国内外营养大师硏究岀了一套适合国人的黄金比例科学膳食·满足身体营养健康的需要·不论是"吃杂”“吃粗”“吃野”或是“吃素”7堡从粗细搭配、荤素搭配、主辅搭配、酸碱搭配等多个层面着手工作，“黄金比率”，只为中国消费者量身定制。每一个步骤都做到标准化，7堡所有产品从选材到制作，从荤素搭配到营养升级，从油温控制到时间把握，毎一个步骤都做到标准化。

三、标准化制作

1、原材料选择

在七堡的发展过程中，七堡的选料不断地变化，刚开始七堡所说是基础的原料，如今则是浅炸过的土豆丝、裹好面粉的鸡腿的生菜叶等，这些半成品都是由七堡的供应商提供的。为了能够更好地控制生产质量，七堡制作薯条时，对土豆品种、土豆的糖份、淀粉等成分都有量化的规定。

2、加工

针对加工的过程环节提炼出了一套方案。为了缩短七店面食品提供的时间，七堡将食品制作过程进行了流程重组，将许多食品预处理的环节都放在机椃化大工厂生产了(通过外包生产及冷藏库周转):只在店面内进行可迅速成熟的环节。

3、厨具革新

七堡将原本制作薯条、汉堡包奶昔的设备进行定量化改革，增加了温度控制、时间控制等设备；将设备操作“傻瓜化“；只要操作人员设定了操作条件，食品被加工好后会自动通过声控、灯控等设备提醒操作人员，将食品取下。如此，通过不断的更新和完善，七堡的专用性具和相关工艺可以结合起来。

4、流程重组

在厨具革新和工艺完善的同时，七堡的生产的流程也在优化。七堡将把食品准备工作分成几个独立眼务，采用了简单、重复的流水作业方式制作食品，由不同的工人承担，加快了服务速度。

四、竞争优势：服务说为您办事，定当竭尽全力

（一）开店前准备：以“塑”为主塑技术、塑品牌、塑选址

1、核心技术支持：技师而心教授，把握优势

2、系统培训支持：品牌运营课程培训，塑造专家

3、专家选址支持：指导考察，精心选址，开店指导。

（二）开店中进行：以“营”为主营建、营销、营运

1、装修指导支持：塑造品牌，标准装修，整店输出

2、营销策划支持：策划，精心设计，销售火爆

3、运营工具支持：品牌运當指导手册，指点迷津

（三）开店后服务：以“保”为主保全程、保品质、保更新

1、专家运支持：专家团队跟踪服务，保障成功

2、物料食材支持：宫网订购物料，总部统一配送，省时省力。

3、技术研发支持：特色产品实时更新，吸引食客。

（四）开店后保障：以“促”为主促人气、促火爆、促客流

1、专员带店支持：专员亲身带店，指导开业

2、媒介运营支持：搭建一站式微信，微博运营平台，WF助阵，火促销。

3、餐品优化支持：指导上餐品种优化，稳住回头客。

一、咨询服务支持

1、品牌项目分析：专业项目顾问，从行业动态，同行对比，盈利分析，后期营销，给予投资者全程指导，开启创业计划。

2、市场评估：科学评估项目投放到当地市场的竞争力，成活率，做到科学投资。

3、投资分析：单店投资or区域代理，在投资预算内帮您找到合适的投资模式。

二、培训服务支持

1、培训服务：公司设立两大培训基地，投资者可就近学习考察。

2、管理培训：拥有多年餐饮经营的导师，系统传授餐饮管理经验与知识

3、技术培训：培训学校，技师传授项目产品，手把手教学，学会为止。开店如遇到操作困难、口味不佳等问题，可远程技术培训电话求助，售后团队给子指导。

4、代招代培：根据区划分，公司给予该区域经营者招商单店支持，并给予培训。

三、项目开店支持

1、选址服务：评估意向店面，提供店面租赁指导等，祝您科学选址。

2、店面装修支持：提供CAD、3D装修图、店面装修设计方案。

3、Ⅵ形象设计：设计团队，统一VI视觉打造全实体店风格统一化。

4、营销支持：微信推广、促销DM单产品海报、团购。

5、运营支持：经营理论培训，设备使用、维护、培训等。

6、盈亏平衡分析：在开店初期根据店面实时销售情兄及所在商圈、分析亏盈并适时的调整。

7、成本评估：成本核算方法，有效控制产品毛科率提高店铺纯利润。

8、经营问题诊断：根据实际店终经营遇到的问题，进行诊断并给出解决方案。

9、运营带店督导：对店面整体查补缺，进行人员培训。

10、技术带店督导：厨房人员定岗定位，制定厨房标准化，确定产品并保证出品质量。

11、开业支持：赠送开业大礼包，人员招聘及培训指南，全套运营培训标准，开店促销方案，全程护航经营无忧。

四、店面运营支持

1、定期督导巡店：定期巡店强化经营者和店员的素质，结合实体店情况，给予在岗培训。

2、物配服务：系统化物流管理，保证原料、设备等及时送达到各地。

3、料包配送：核心料包公司统供给，密封料包，确保日期和品质。

4、采购方案：依据店铺实际销售情兄，给予定量采购案、避免积压货缺货。

5、物资配送：专业物流配送到店，专人服务。

6、产品升级：热卖新品按季节定期推送。

7、物资采购：公司推出的项目定制桌椅、周边产品、灯箱，经营者如需在公司购买，可提供一站式服务。

8、市场调研：公司深入调硏市场，打造特色项目，契合时代，定位贴合市场。

五、营销活动支持

1、培训服务：为毎个店铺袆埞定专门开业策划方案，根据当地消费习惯因地制宜。

2、管理培训：公司不定期织公益活动，将素杉提供给客户。

3、技术培训：

1）提供节日宣传等设计海报矢量图，店主可直接印刷，实用方便

2）根据不同节假日提供时令好点子，新颖营销方案，增加店面营业额

3）公司根据店铺的经莒实兄，提供营销假话，帮助店铺积攒人气

一、加盟咨询

免费提供项目加盟资料信息与连锁加盟咨询服务。

二、项目考察

加盟者来总部实地考察参观直营店、考察加盟店并品尝产品。

三、加盟洽谈

1、根据加盟者地区环境与加盟者自身情况，建议选择加盟模式。

2、选址团队免费对你所定的商圈和店面盈利水平评估指导。

3、为加盟者提供投资预算。

四、签署合同

签署加盟合同，授权加盟者相关证书。

五、加盟培训

免费为加盟者提供的技术培训与经营管理培训，欢迎加盟者到总部直营店现场操作实习，并可由学员自行带店经营。

六、开业准备

1、根据加盟店的建筑格局免费提供店面装修平面图，以及后厨设备布局方案图、画、菜单灯箱片。

2、根据加盟店商圈不同进行产品组合及价格确定。

3、提供餐厅所需设备订购(整店输岀由总部配送)、安装调试，提供申办证照的流程辅助。

4、提供人才招聘及工资管理方案。

5、提供完善的采购制度和仓储管理、用具、服装、包装、核心原料等供应支持。规范采购、仓储，以及餐厅进、销、存流程。

七、加盟店开业

1、免费提供加盟店开业活动和促销活动策划。

2、提供全套店铺经营管理手册，解决餐厅试运行中的实际问题。

3、总部派遺技术人员到店开业支持，确保加盟店顺利开业。

4、开业中总部将对核心岗位再培训，基层员工现场管理过渡训练，加强团队的实际操作能力。

5、深度分析当地客户群、确定固定消费群，制定相应的促销方案。

6、健建立完善客户服务流程，追踪7堡管理体系的执行情况、运营问题及时改进，突发事件严格按照麦塔基管理体系的抉行情况、运营问题及时改进，突发事件严格按照7堡《危机处理方案》的条款执行。

7、提供财务管理方案。

8、加盟店能够达到独立运营和管理后，派驻人员返回。

八、稳定运营

1、指派店长管理店面。

2、新产品免费培训指导，完善产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力。

3、提供各类新品的广告设计和餐厅的单店应季节促销方案服务。

4、总部跟踪加盟店的经济状况，提岀合理化建议。

5、总部市场运营督导不定期巡店。

6、市场部经理定期回访，确保经营后期出现的问题及时解决。

7、加盟店出现核心人员流失，总剖可再提供培训支持。