大时代的荡气回肠，背井离乡的甘苦心酸，记忆中的味道是思乡的解药。

经年淬炼后的火候，让眷村美味余韵留香。

何为眷村?

“眷”代表着人与人的情结，也是今天与昨天之间的一种念想。来自中国大江南北、五湖四海的落难游子们汇聚眷村，对故乡浓烈的思念开始堆栈，记忆在味觉中发酵，他们用有限的资源、发挥无穷的创意，料理出一道道独树一帜的“家乡味”，眷村美食应运而生。

客家十一街，以客地为家，留眷村之味。

上海客街餐饮管理有限公司是一家专注于眷村美食的台式餐饮连锁企业。公司倡导天然、健康、饮食理念，让客家十一街成为眷村美食的名片。

客家十一街，是一家从眷村文化衍生而来的台湾餐饮品牌，包含各种眷村美食。它不仅是种美食，更是眷村文化的一种映射，有着自己的记忆与思想，并将之传递给每一个品尝它的人。

客家十一街专注于水饺、面食、饭类，店内所有元素自成风景，别具一格。因其口味独特以及特殊的眷村文化而深受消费者喜爱。

一、特色产品

1、眷村水饺：皮薄肉满，鲜香兼备

以原生态荠菜为主料，伴以猪腿肉，引用传统技法进行配料、烧煮、等步骤，佐以特制饺子酱汁调味，美味爽口。

2、眷村汤面、面疙瘩：风味独特，味浓鲜美

原产地用心精选小麦、猪肉、红油，制作工序须严格研磨，揉面，擀制手工制作出来等，面柔软劲道。

二、产品优势

1、新鲜馅料+秘制配方+匠心工艺=唇齿留香

2、种类丰富：水饺单品10余种，随应季蔬菜而调整

3、提高营收：食客选择多，随意搭配，百吃不腻，回头客接连不断

1、开店筹备支持：选址考察、投资分析、店面规划

2、实操培训支持：员工管理、开店培训、装修设计

3、运营指导支持：专人巡店、标准操作、品质出品

4、物资保障支持：原料采购、设备订购、标准配送

5、长线营销支持：开业策划、节日促销、宣传方案

6、技术研发支持：特色产品、时时更新、吸引食客

7、品牌跟踪支持：带店督导、广告营销、O2O营销

8、区域保护支持：根据所在市场，严控加盟店数量，确保客源

1、投资咨询：向总部了解相关合作事宜，索取相关资料

2、市场调研：确定目标市场，确定自身商圈

3、填写申请：提交合作申请，总部收到后进行合作资质评估。

4、装修支持：根据店面选址，量身设计加盟店装修图等全程支持。

5、协助建店：总部给予相应配套的专门选址方案，确保合作者选择适合的店址。

6、考核签约：总部出可实施方案，签订特许合同。

7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到总部进行全程培训。

8、开业统筹：开业经理制定开业计划，全程指导，开业工作，并确保物料筹备发送。

9、开业运营：盛大开业，总部全程跟进指导，并提供长期经营支持。