芝士农场牛排西餐厅隶属于河北芝士农厂餐饮管理有限公司，是一家以芝士牛排为特色、以匠心出品和回归自然为初心，打造原汁原味的美式休闲餐厅。公司第一家门店始建于2013年，通过近些年对产品的不断打磨，总结出了一套自出品流程标准化、厨房统一配送化、KPI考核系统化、核心骨干持续输出化的成熟运营经验。

在芝士农场，您可以吃到12余种不同部位的牛排，并且每款牛排都有独特的烹饪方式，通过我们对细节的不断优化，总结出了一套标准化的操作工艺，不但保留了牛排原有的嫩度和汁水，同时让芝士本身的醇香达到了极致，使牛排与芝士实现了完美融合。

以打造西餐行业世界知名品牌为愿景。芝士农场正以差异化的品牌个性、深厚的人文气质、精湛的出品技术，成为年轻人生活的风向标，并迅速崛起为全国西餐的代名词，都市白领的城市餐厅。

芝士农场定位年轻人群体，是他们闺蜜聚会、情侣约会、商务招待、会客叙旧、亲子带娃、生日party等等社交场景的城市客厅。产品也独具特色。

芝士农场采用会员制储值模式发展会员，以创新、贴心的会员服务赢得食客口碑与回头消费。开业几个月，单店储值会员即可达数万人，月均牛排能卖出9000份。单店盈利持续高位，是一个被验证，不愁客源，可持续盈利的餐饮投资项目。

匠心选材：坚持180天谷饲牛肉，保证柔嫩多汁，油脂香气浓郁，口感多汁甘甜，醇香又富有嚼劲。

匠艺腌切：牛排纯手工分割，去筋膜保精华；轻腌工艺，更大限度保留牛肉的醇香。

匠才出品：牛排出餐，放在预加热到400度纯天然石板上，瞬间熟透表面，锁住内部营养和水分，外香里嫩多汁，成为店内爆品。

1、营建支持：选址规划、装修设计、VI支持、平面布局、投资预算

2、运营支持：成本控制、营业数据分析、管理督导

3、培训支持：管理人员培训、财务人员培训、厨政人员培训、前厅人员培训

4、物资物配支持：定制物料（桌椅、餐具、工装）、耗材，菜品，原料等

5、开业营销支持：营销策划、广告宣传、开业活动

6、管理手册支持：财务手册、人事手册、菜品手册、管理手册

1、提交在线申请表

2、初步甄选

3、沟通确认

4、店铺确认

5、设计规划

6、签约

7、总部培训

8、店铺装修

9、扶持开业