“栖川山葵家”始于2015年，是一家集日本餐饮文化与当地饮食特色为一体的日式创意日料品牌。我们用一个文艺而温暖的名字，串联起充满诗意对美食的向往。装修以日本“鸟居”作为入户，鸟居是类似牌坊的日本神社附属建筑，代表神域的入口，用于区分神栖息的神域和人类居住的世俗界。鸟居的存在提醒客人，踏入鸟居即意味着进入一个清新脱俗的世界，请放下手机、忘掉烦恼，跟朋友、家人、爱人愉快的享受来自世界各地的美食。

栖川山葵家主营寿司、刺身、天妇罗、拉面、铁板等，保留原有日式鲜美的特色，与成都当地风味完美融合，深得消费者喜爱。在大众点评，美团，糯米等美食团购网站均得到较高的评价，更多次的被成都美食频道、成都美食杂志、成都探店、四川日报等数家媒体报道，并获得 “亚洲美食集萃.金牌料理店”证书。

栖川山葵家运营团队对于餐饮以及媒体营销、线下活动具有丰富的经验，善于搭建和运用微博、微信等媒体，不仅降低了店面的营销成本，也使营销推广更有效、更温暖人心、互动性更强。经过两年的不懈努力，栖川山葵家已进入多元化、规范化、规模化发展模式，我们秉承“用料优质、服务至上”的宗旨，着力打造引领时尚、健康、美味、营养的优质日料品牌。

用一个文艺温暖的名字，串联起充满诗意对美食的向往。味觉爱旅行是栖川山葵家诞生的原因，准确的市场定位、专业化的品牌营销团队、经验丰富的出品团队、独树一帜的经营理念让栖川山葵家快速、稳步地发展，逐趋成为成都日料界匠心独运的当红小生。

1、“栖川山葵家"定位人均100元左右的大众消费群体，对口味十分注重, 这也是作为餐饮的核心驱动力，在这个基础上，装修环境也有自身的独特风格，以日本“鸟居”元素的门头（鸟居是类似牌坊的日本神社附属建筑，代表神域的入口，用在提醒客人，蹢入鸟居即意味着进入一个清新脱俗的世界，请放下手机、忘掉烦恼，跟朋友、家人、爱人一起享受美食带来的溫暖），舒适有格调的就餐环境，在同等区域的日料店中显得尤为出众。

2、良好的口碑和热度，离不开背后强大的资源支持。这也是为什么选择“栖川山葵家” 的重要原因。品牌所属的“成都栖川餐饮管理有限公司”，拥有完善的品牌运营体系：菜品研发部，运营部，策划部，人事部，财务部，加盟部等；不光如此，我们也拥有自己的商贸公司，保证门店原材料的供应，从源头严格杜绝差品质上桌。（例如：三文鱼作为日料主要的食材，为了把它做到极致，由我们公司控股的“成都美沿远洋水产品贸界有限公司”，是西南地区首家挪威直航成都的三文鱼进口商，拥有相关资质。我们还有合作的食品工厂，为我们代加工调味酱料，保证口味的统一化。）