超车锅盔始于湖北荆州公安县，原公安县燕子锅盔升级版，保留锅盔传统的古法烤制工艺，也是中央电视台推荐的地方小吃。超车锅盔将制作工艺升级、产品口味改良，2009年开出来第一家店，经过十年的精心打磨，受到广大消费者的高度认可。十年期间，吸引了全国众多慕名前来拜师的学艺者，累计培养了500多位锅盔制作师傅。2018年，超车锅盔通过多年的积累，现已全方位打通供应链和全国物流配送体系，拥有一批高质量的技术团队，保证口味统一、制作标准和产品品质安全。

超车锅盔是上海开圣餐饮管理有限公司旗下连锁品牌之一。开圣餐饮始终秉承“高端品质，亲民价格”的经营理念，倡导“新鲜食材、美味健康”的美食文化，严把产品质量关，在给饕餮食客们带来舌尖上美味的同时，也能选的安心吃的放心，从而受到广大消费者的青睐。十余年的发展沉淀，使得公司能够充分发挥产品优势，依托自身雄厚的资金实力，经营模式，敏锐的市场眼光，坚持走品牌战略，从而迅速发展壮大。先后在上海、浙江、江苏、北京、山东、安徽等地设立门店，立足实现以上海为中心，向全国辐射的商业拓展模式，现与上海热热信息科技有限公司达成战略合作，启动全球市场。

1、出品快：成熟的运作模式，程序化的操作手法。半成品的原料供应，保证口味统一的标准下，出餐效率大大提升。

2、配送齐：全套生产、研发、物流配送体系，全程标准化运作。原辅料由公司配送到店，省心省力。免二次返工，降低技术门槛。

3、集成化：门面要求低，全程标准化，运营模式化，市场品牌化，让消费者吃的放心。

公司总部五大核心支持

一、20年企业发展史(强大实力，降低风险)

二、10年品牌经营经验(专业度高，适应性强)

三、多家门店运营经验(完善体系，经验丰富)

四、全国稳定的物流配送(多家门店运输配送实力)

五、资深市场营销策划(多家营销经验，成功可以复制)

运营八大支持，放心省心，成功开店

一、培训支持(专业培训体系，零基础学习，免费包教包会)

二、产品支持(餐饮研发中心，确保产品出新及口感保质)

三、督导支持(开业前中后期，免费带店指导，每月免费巡店)

四、配送支持(原料稳定供应，配送全国直达，24小时内到货)

五、设计支持(创意店面，一店一设计，一对一沟通设计出图)

六、选址支持(多家门店选址经验，专业店面审核指导)

七、运营支持(全年营销方案提供，开业营销方案策划与支持)

八、推广支持(通过百度、微信、抖音等多个渠道全网推广)

九大合作商系统培训支持

一、超车锅盔服务礼仪标准规范

二、超车锅盔店经理职责与培训

三、超车锅盔运营管理培训

四、超车锅盔店员及管理绩效评估

五、超车锅盔人事招聘与培训

六、超车锅盔排版规范系统培训

七、超车锅盔薪酬、福利、晋升系统培训

八、超车锅盔设备使用、保养、维护培训

九、超车锅盔产品操作标准规范